Underground Mountain Brown de Founders Brewing está inspirada en el estilo Imperial Brown Ale.
El café Sumatra y un año de envejecimiento en barriles de bourbon son la unión perfecta que convierte a esta cerveza en uno de los mayores placeres Cervecistas.
Imperial Stout-BA
11,9% vol.
12-15 ºC
Platos ricos en matices, alubias con chorizo, hojaldre de queso azul y pasas, postres cremosos y lácteos.
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funciona
Apariencia
Cerveza de color negro, ligeramente velada y con espuma consistente.
Aroma
De carácter complejo e intenso, donde las notas maltosas a chocolate, café, regaliz y tostados, se integran en una agradable fragancia alcohólica, que da paso a los aromas de barrica (coco, vainilla, madera).
Sabor
La sensación de cuerpo es intensa con amargor moderado, ligero regusto dulce y un final seco.
Underground Mountain Brown de Founders Brewing es una cerveza que por su complejidad marida a la perfección con platos ricos en matices. Pensemos en diferentes guisos de carne, como por ejemplo el solomillo de cerdo acompañado con manzanas asadas.
Las alubias con chorizo y su consistencia combinan muy bien con esta cerveza compleja.
Pensemos en el potencial y la combinación de sabores que puede aportar un hojaldre de queso azul y pasas. Y esos postres cremosos y lácteos como la crema catalana, que se mezclarán con las notas y los aromas que desprende esta Imperial Brown Ale.
Nos encontramos con KBS (Kentucky Breakfast Stout) de Founders, una de las mejores cervezas Imperial Stout del mundo. Una cerveza emocionante y el capricho perfecto para los apasionados de los dulces. Pura experiencia Cervecista para disfrutar sorbo a sorbo.
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