San Miguel Selecta nos acerca a su cerveza de mayor categoría, basada en un mosto con muy alto contenido en cereal y una equilibrada combinación de lúpulos centroeuropeos y maltas. Aquel que la pruebe, reconocerá los sabores en la máxima expresión de San Miguel.
Estilo
Lager Nacional
Graduación
6,2% vol.
Tª de servicio
4-6 ºC
Vajilla
Maridaje
En el aperitivo, los mejillones en escabeche
La Brújula de
San Miguel Selecta
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funcionaNota de Cata
Apariencia
Color ámbar dorado intenso, transparencia alta, espuma blanca de persistencia media con retorno.
Aroma
Los aromas de malta de cebada son muy predominantes. Aroma de alcohol imperceptible a baja temperatura y al subir la temperatura resalta en nariz. Notas de caramelo y naranja, y de manera más leve frutos secos. Se puede detectar algún toque de cerezas con licor y algo de pan tostado.
Sabor
Carbónico suave y de textura ligera, balance equilibrado de caramelos y amargor que recuerda las resinas de pino y plantas verdes secas. Final seco y amargor pronunciado. Retrogusto amargo y frutal.
Marida con...
Pasta, carne de caza, carne en salsa o mejillones en escabeche
Perfecta para combinar con platos de pasta debido a su intensidad de sabor y aroma. También es una opción ideal para acompañar carne de caza y carnes en salsa.
Si se prefiere disfrutar en el aperitivo, la mejor forma de hacerlo, es con mejillones en escabeche.
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Maestra Doble Lúpulo
Más de 125 años de experiencia y saber hacer inspiran hoy a los Maestros Cerveceros de Mahou para crear esta cerveza tostada de doble lúpulo, gran cuerpo y sabor intenso.
San Miguel 1516
Cerveza basada en la Ley de Pureza del 1516 por la cual solamente se debía elaborar a partir de tres ingredientes: agua, cebada malteada y lúpulo.